[euf_grid]: Update und Überarbeitung der Dokumentation

Eine neue Version der Grid-Erweiterung ist verfügbar. Das Update behebt einen Fehler in Contao 4, bei dem das Basis-Grid im Seitenlayout ausgewählt aber nicht verwendet wurde. Außerdem gibt es nun eine Hilfsklasse .row--show, die das Grid sichtbar macht.

Um dir den Einstieg in die Grid-Erweiterung zu erleichtern haben wir auch die Dokumentation überarbeitet und um ein Einführungsvideo ergänzt.